Pierwsze wzmianki o Sopocie pochodzą z VII wieku. Przez stulecia swojego istnienia nic się tu nie zmieniało. Dopiero XIX wiek przyniósł sławę tej niewielkiej miejscowości, która aktualnie oferuje turystom wiele atrakcji i wyrasta na najważniejszy polski kurort.
Między VII a XI wiekiem znajdowała się na terenie dzisiejszego Sopotu wczesnośredniowieczna osada. Pozostałości po niej, jak i skansen archeologiczny, powszechnie nazywany „Sopockim Grodziskiem”, znajduje się dziś przy ulicy Haffnera. W 1186 roku pojawia się z pierwsza wzmianka źródłowa o osadach leżących w granicach dzisiejszego miasta. Następne notki są już coraz obszerniejsze i częstsze.
Od połowy XVI wieku zaczyna w Sopocie raczkować dzisiejszy kurort uzdrowiskowy. W tym pojawia się kilkanaście budynków. Zjawisko to było fundamentem dla dzisiejszego miasta, które otrzymało swoje prawa 8 października 1901 roku. Zanim jednak do tego doszło, w 1823 roku powstaje pierwszy profesjonalny Zakład Kąpielowy, wybudowany przez doktora Jeana Georga Haffnera i można już spokojnie mówić o sopockim kurorcie. Po niecałych 60-ciu latach zakład staje się własnością gminy i od razu zaczyna się jego rozbudowa.
W okresie międzywojennym prężnie działa Kasino-Hotel, później przemianowany na Hotel Grand. Od kilki lat znany jest pod nazwą Sofitel Grand Sopot.
Niewielu wie, skąd wzięła się nazwa „Sopot”. Piotr Król, polonista z prawie trzydziestoletnim stażem i pracą magisterską z językoznawstwa tłumaczy: „Przez wieki nazwa Sopot się zmieniała, bo ludzie odpowiedzialni za prowadzenie ksiąg wieczystych nie zawsze mieli na tyle wykształcenia, by w pełni wykonywać swoje obowiązki. Pierwotnie Sopot nazywał się Szabat, a więc z hebrajskiego Odpoczynek, a inaczej po prostu Sobota. Widać tym samym, że już przed wiekami ludzie traktowali Sopotu tylko i wyłącznie pod względem rekreacji”.
Między VII a XI wiekiem znajdowała się na terenie dzisiejszego Sopotu wczesnośredniowieczna osada. Pozostałości po niej, jak i skansen archeologiczny, powszechnie nazywany „Sopockim Grodziskiem”, znajduje się dziś przy ulicy Haffnera. W 1186 roku pojawia się z pierwsza wzmianka źródłowa o osadach leżących w granicach dzisiejszego miasta. Następne notki są już coraz obszerniejsze i częstsze.
